雞大腿3件約500克•豆板醬2湯匙•雞湯34湯匙•雞脂肪或豬油或花生油12湯匙•薑6片•鹽1茶匙•麻油少許•水600ml•薑去皮切粗粒~5mm•蒜78顆去皮拍扁•紅綠辣椒56顆開半•椰糖2湯匙.,2018年12月8日—海南人沾雞肉會用所謂的十點醬,用蔥、薑、蒜、醬油、檸檬汁調味。星馬地區是搭...
【食譜】泰式海南雞飯、雞湯飯,也能用「偷吃步」快速美味上菜
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2018年12月8日—海南人沾雞肉會用所謂的十點醬,用蔥、薑、蒜、醬油、檸檬汁調味。星馬地區是搭配帶甜味的醬油、薑末、蒜頭辣椒醬三碟醬汁。泰國海南雞飯則稱為ข้าวมัน ...
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