洋蔥羊肉湯
,洋蔥1顆•羊肉依家境•紅蘿蔔2根•熱水或高湯250ml•大蒜10瓣•辣椒12根•孜然1小匙•芫荽籽1小匙•胡椒1小匙•紅椒粉或辣椒粉1小匙•鹽1小匙•鷹嘴豆1米杯.2人份;烏茲別克.,2019年1月13日—其實在我們燉羊肉湯的時候可以加入適量的洋蔥提升羊肉的鮮味,同時去除羊肉的膻味,使...
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做法·將油和洋蔥放入主鍋,以3秒/速度5打碎,再以5分/120°C/速度0.5爆香。·加入濃縮蕃茄泥和牛蕃茄,以5分/100°C/速度1.·加入水、羊肉塊、甘草、當歸、月桂葉、西洋 ...
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