泰式奶茶茶葉成分
,2023年7月20日—莊培梃助理教授表示,市售泰式奶茶的成分並不複雜,其基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖,特殊的橘紅色則是額外添加色素在其中,也會添加香料來調整味道。,2023年7月18日—台灣海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃在「食品藥物安全週報」提...
解鎖「泰式奶茶」的橘色秘密!
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2024年3月1日—莊培梃助理教授表示,市售泰式奶茶的成分並不複雜,其基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖,特殊的橘紅色則是額外添加色素在其中,也會添加香料來調整味道。
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