到底是不是泰國菜？一探月亮蝦餅的身世之謎

2023年11月17日 — Cheap指出，其實泰國早就有月亮蝦餅這道菜，名為「Goong KraBeuang」，若直翻的話則是「瓦片蝦餅」，不只外表與台灣的月亮蝦餅一模一樣，且沾的醬料同樣是 ...

2014年7月28日 — 「月亮蝦餅」是從台灣紅回泰國的泰國菜，是台灣人綜合緬甸菜、越南菜，加上台灣口味研發而成的蝦餅。先把蝦仁、肥豬肉、大蒜拍碎剁細後，加入胡椒鹽、 ...

2023年2月13日 — 台灣泰國餐廳有1道名菜「月亮蝦餅」，也是在台灣創造出來的泰國菜，但有很長時間被台灣人視為泰國小吃。泰國菜有一道「金錢蝦餅」（ทอดมันกุ้ง，Tot man ...

月亮蝦餅是許多人到了泰式餐廳一定都會點的泰式料理，不過月亮蝦餅其實不是道地的泰國菜，用蝦漿、花枝漿…裹麵包粉油炸的金錢蝦餅才是正宗的泰國菜！月亮蝦餅是在台灣的 ...

2018年11月19日 — 泰國當地會吃的「金錢蝦餅」長得和日式料理中可樂餅有些雷同，其實作法也有點相似，金錢蝦餅是用蝦泥裹上麵包屑或麵包粉油炸而成；而月亮蝦餅據稱是泰國 ...

2018年1月23日 — ▽金錢蝦餅（泰語發音：Totˋ man gung）和月亮蝦餅相比之下，少了和月亮蝦餅相同的酥脆口感。金錢蝦餅作法是將蝦泥裹上麵包粉後下鍋炸，喜歡泰式料理的 ...

2020年11月7日 — 「月亮蝦餅」其實是道在台灣被發明的「偽泰國菜」，由一位泰北雲南華僑至台灣留學時，才意外被創造；而在泰國當地只有圓形的「炸蝦餅」或中式餐廳 ...

2018年9月22日 — 好了，現在確定這道菜泰國叫做「Goong KraBeuang」（กุ้งกระเบื้อง），可以翻成「瓦片蝦餅」，台灣則叫作「月亮蝦餅」，沾的都是梅子醬。更有趣的是，泰國的 ...

月亮蝦餅融合了越南菜、緬甸菜（英語：Burmese cuisine）的泰式料理風台灣小吃。由於這道料理並不是泰國料理，因此一般在泰國是吃不到的，不過在曼谷可以在附近的一些台式 ...