泡芙法文
2022年11月15日—泡芙的法文為CHOU,甘藍菜的意思,因兩者外形相似而得名,而泡芙的誕生在技術上被人們認為是偶然、無意中發現的。熱量.VIP獨享 ...,2015年10月29日—Choux泡芙法文的泡芙讀音相當可愛,像是''咻''的聲音,看著一顆顆的泡芙在烤箱裡膨脹,是每次製作時...
[Portraits des chefs 法國甜點大師群像] 閃電泡芙的天才創意
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2017年8月11日—「éclairdegénie」在法文的表達中,指的是靈光乍現、靈機一動。至於Adam主廚是否也有暗指這是「天才的閃電泡芙」的雙關之意,就只有他本人知道了。
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