法式烤布蕾食譜
2023年10月16日—法式烤布蕾做法步驟·小鍋中倒入牛奶和鮮奶油·將香草莢用刀背稍微壓平,然後縱向切成兩半,用刀刮取裡面的香草籽·把香草籽連同刮乾淨的香草莢放進小鍋, ...,1.先用刀子將香草莢剖半,刮出香草籽連同香草莢一起與鮮奶油加入鍋內以小火慢慢煮至稍微溫...
法式經典烤布蕾
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這份食譜在過去為了散發濃郁牛奶香氣息與滑潤口感,鮮奶油比重會高於鮮奶,雞蛋的用法也有全蛋加入或是只採用蛋黃的不同,不萊嗯這份食譜要推薦給大家的則是自己嘗試過後, ...
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