法式烤布蕾食譜
2023年10月16日—法式烤布蕾做法步驟·小鍋中倒入牛奶和鮮奶油·將香草莢用刀背稍微壓平,然後縱向切成兩半,用刀刮取裡面的香草籽·把香草籽連同刮乾淨的香草莢放進小鍋, ...,1.先用刀子將香草莢剖半,刮出香草籽連同香草莢一起與鮮奶油加入鍋內以小火慢慢煮至稍微溫...
法式烤布蕾Crème Brûlée
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1.先用刀子將香草莢剖半,刮出香草籽連同香草莢一起與鮮奶油加入鍋內以小火慢慢煮至稍微溫熱,不用煮到滾沸。·2.蛋黃、砂糖與鹽混合均勻。·3.將微溫的鮮奶油倒入步驟2 ...
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