法式橙醬

【步驟3】煮柳橙醬汁：另取一鍋，放糖開小火，等到糖呈現焦糖流體狀後加入柳橙汁與柳橙皮、醬油熬煮，待醬汁收乾略呈稠狀後，加入奶油拌勻即可。

甜橙醬料理怎麼做才好吃？這裡有350 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：乾煎鯖魚佐甜橙醬、柳橙肉桂果醬、醬醋烤甜橙玉米筍、法式煎鴨胸佐軟糖馬鈴薯和柳橙醬、【源釀 ...

2016年2月18日 — *加入醬油與高湯，橙酒，橙皮絲煮滾收至水份稍微蒸發。 *食用前在溫熱醬汁中加入奶油融化拌勻即可。 P1910374.jpg. P1910375.jpg. P1910377.jpg.

2020年4月30日 — 1. 可先煮汁，將糖煮溶，然後落乾蔥爆香。爆香後，再放肉桂粉、橙酒及紅酒醋，煮至濃縮。再下橙皮、橙汁，及一半的橙肉再次濃縮。 · 2. 煎pan不用預熱也 ...

2022年2月12日 — 在一隻小鍋中，用中細火，加入牛油和麵粉煮成麵糊。倒入雞湯、橙汁、檸檬汁、砂糖、鹽和胡椒粉，煮十分鐘直至稠身，再放入橙肉多煮一分鐘便完成。

2014年11月2日 — STEP3：取一鍋將砂糖小火煮至焦糖狀，再加入紅酒醋，續加入柳橙汁進行一次濃縮，再加入高湯進行二次濃縮，將柳橙肉放入醬汁中使味道融合。

2018年3月21日 — 步驟. 將鴨胸肉畫出菱格紋路， 灑上黑胡椒、玫瑰鹽、香草，蒜醬靜放30分鐘。 1、鴨皮朝下，小火慢慢把鴨油逼出2約7-8分後，鴨肉反面煎至4-5分鐘，利用 ...