法式可麗露
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波爾多,是法國西南部的一個港口城市,更是法國著名的葡萄酒產區,而經典的法式甜點:可麗露,則是源自於此。法國大革命前,因釀酒的酒莊使用蛋白來澄清酒液,常會有 ...,皮耶先生的可麗露,外觀烘烤色澤均勻,外表覆蓋著香脆焦糖,內層滑順Q軟有彈性,一口咬下有鮮甜的香草氣味及蘭姆酒的香氣,細細的品嚐,甜而不膩的多層次口感,讓你一吃 ...,可麗露(法語:cannelé)又譯卡納蕾,有天使之鈴的美名,是一種小型的法式甜點,...
![【台南】De Canelé 露露麗麗,邪惡的法式甜點檸檬塔](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201405/0508/0I3A1036.jpg?resize=425,225)
【台南】De Canelé 露露麗麗,邪惡的法式甜點檸檬塔
自從在永康吃過MioCafe米歐咖啡之後,酸酸的檸檬塔有打開我和老婆的味蕾雖然米歐離我家有點距離,不過前前後後還是跑去買了好幾次而前陣子露露麗麗有在小西門擺設臨時櫃,也是賣檸檬塔類的法式點心我和老婆非常...