法國蝸牛品種
2019年2月26日—他們所選用的蝸牛是:法國大灰蝸牛(Helixpomatia),也被稱為羅馬蝸牛或法國勃艮第蝸牛,是人們最常吃的品種。另一種流行的可食用品種叫做散斑角蝸牛( ...,,2022年7月9日—法國蝸牛中,有兩種原生品種蝸牛是饕客心中的首選,也是頂級法國餐廳使用的...
524 法國蝸牛日|沙皇都愛吃蝸牛品種不可亂食
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2022年5月23日—較常見的有兩個品種,一種是勃艮地蝸牛,法文為grosgrosblanc,大小約為5cm左右。另一種則是散大蝸牛,名叫Petit-Gris,約4cm左右大。兩年前就曾經有 ...
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