法國蝸牛品種
2019年2月26日—他們所選用的蝸牛是:法國大灰蝸牛(Helixpomatia),也被稱為羅馬蝸牛或法國勃艮第蝸牛,是人們最常吃的品種。另一種流行的可食用品種叫做散斑角蝸牛( ...,,2022年7月9日—法國蝸牛中,有兩種原生品種蝸牛是饕客心中的首選,也是頂級法國餐廳使用的...
品味與富裕的象徵法國蝸牛&蝸牛子醬
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2017年5月18日—野生勃艮地蝸牛(EscargotsdeBourgogne)是法國原生品種,主要產地為法國、義大利等國,外殼體積較大,肉質滑嫩。最常現蹤的地方就是葡萄田,後來因過度 ...
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