法國mof世界麵包大賽

烘焙夯台灣爭辦世界麵包賽 ... 法國麵包大使協會於2007年由法國一群擁有國家工藝首獎MOF(Meilleur Ouvrier de France)麵包大師發起，目前有美國、日本、德國等會員國。

2017年10月25日 — 法國的世界麵包大賽今年在南特舉行，繼上一屆麵包師傅陳永信獲得總成績第一名後，今年再度由台灣選手陳耀訓奪得第一名，台灣隊伍連兩屆取得最佳成績。

2022年10月31日 — 全台最大的烘焙賽事—2022UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽台灣選拔，由首次參賽即入圍決賽的王柏峰（茶天下）及其助手簡思昀奪得冠軍寶座。

2022年10月29日 — 第四屆UniBread烘焙王麵包大賽重新接軌全球烘焙賽事的最高殿堂，作為法國9thMONDIAL DU PAIN世界麵包大賽台灣代表選拔，是目前全台難度最高、規模最大的 ...

2021年8月31日 — ... 競賽現場麵包製作最佳團體獎，2011年時年僅25歲，以烘焙新星之姿代表台灣參加第3屆法國世界麵包大賽（Mondial du Pain）獲得甜麵包項目特別獎殊榮。

... 法國隊和祕魯隊。 每支隊伍均由一名教練，一名選手和一名助手组成。 不同於世界麵包大賽題目，麵包菁英賽的題目中藝術麵包為必須現場制作完成，然而比賽時間只有僅僅3 ...

2015年9月28日 — Mondial du Pain世界大賽參賽者，必須一人（加一名助手）完成法國麵包、健康營養麵包、天然酵母有機麵包、國家特色麵包、甜麵包、藝術麵包等六大類品項， ...

2022年10月29日 — 作為法國9thMONDIAL DU PAIN世界麵包大賽台灣代表選拔，烘焙王麵包 ... MOF最佳工藝師、法國麵包大使協會代表、荷蘭籍 ... 本屆賽事更加入台灣烘焙賽事史上 ...

!世界麵包冠軍王鵬傑師傅重磅推薦!! 歐洲烘焙界內出名低調的新科MOF，熱愛麵粉的他，從18歲即開始建立店鋪的各項事務，隨後經歷多家法國里昂店家的工作經驗，並取得法國 ...

2023年10月27日 — 兩年一度法國世界麵包大賽25日落幕，台灣隊奪得第三名。教練張世彬表示，台灣選手有決心且心態正面，靠風味脫穎而出再創佳績。