沙茶醬製作方法
2017年11月19日—預備食材·扁魚適量·蝦米適量·蝦皮適量·花生適量·蒜頭片適量·紅蔥頭(或已炒過)適量·五香粉適量·酪梨油多量 ...,2006年1月1日—5.將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中,以小火拌炒3分鐘,再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後,放入紅椒粉、洋香菜粉、花...
台式熱炒不能沒有它!唰嘴沙茶醬自己做~
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2016年11月4日—油鍋留50c.c.油量,將步驟1的扁魚粉、小魚乾粉、蝦米乾粉入鍋,微火慢炒2分鐘,芝麻醬入鍋先以中小火炒散,陸續加花生粉、辣椒粉、五香粉以小火拌炒均勻。
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