沙茶醬製作方法
2017年11月19日—預備食材·扁魚適量·蝦米適量·蝦皮適量·花生適量·蒜頭片適量·紅蔥頭(或已炒過)適量·五香粉適量·酪梨油多量 ...,2006年1月1日—5.將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中,以小火拌炒3分鐘,再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後,放入紅椒粉、洋香菜粉、花...
沙茶醬這麼香原來是加了這些原料!
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2019年11月28日—製作過程當中最繁瑣、最靠工夫的地方就是將所有原料分別加入大鍋中進行拌炒的步驟了!原料添加的順序、拌炒的時間與火候都需要靠經驗來評估,主要皆以 ...
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