汕頭鍋
2023年11月16日—首先要選鍋底,總共有六種鍋底:汕頭扁魚鍋底、花雕養生鍋底、酸菜白肉鍋底、極品麻辣鍋底、極品鴛鴦鍋、麻辣鴛鴦鍋。這裡最有名的就是汕頭扁魚鍋底,來 ...,干貝汕頭鍋添加優質干貝、扁魚與酥炸魷魚,多種海鮮精華熬煮出金黃湯頭,風味甘醇清爽。960...
潮汕牛肉火鍋
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潮汕火鍋發源於汕頭,由「牛肉爐」改良而來。最初的「牛肉爐」是以混入沙茶醬的高湯為鍋底,再用炭火慢煮牛肉;之後逐漸發展為清湯火鍋,原先放入湯底的沙茶醬成為蘸料。
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