永和上海鬆糕

豬肉產地. 不含豬肉 ; 產地. 台灣 ; 食物種類. 自製、手工 ; 保存期限. 冷藏7天冷凍3個月 ; 出貨地. 新北市永和區.

2018年2月2日 — 86歲的袁姚芳年事已高，如今製作已交棒給女兒袁斐和孫子、孫媳婦，袁家來自上海崇明島，袁斐說：「我們家的年糕介於台灣年糕跟上海鬆糕中間，口感鬆軟又Q ...

2008年2月4日 — 我在永和的巷弄間穿梭，賣力尋找一個地址，地址上標示著朋友口中「最好吃的上海鬆糕」位置。 我垂涎著鬆糕的美味，卻被複雜彎曲的巷弄徹底搞昏頭， ...

2016年1月30日 — ... 鬆糕，鬆糕是上海人的年節吃食。 但是因為袁太太，鬆糕也列入我家的年菜名單，尤其是麻將打一半，肚子有點餓的時候，薄薄切幾塊，電鍋捂一下，鬆糕變 ...

年節限定家族手做鬆糕在新北市永和這一家有六十年歷史的鬆糕老店有的饕客為了這一味還專程從美國回來過去也曾經發生有外交部長說沒吃到鬆糕竟然不肯上飛機的狀況。

2011年1月26日 — 永和頂溪巷弄中,傳聞中的上海鬆糕鬆糕又名上海年糕，跟一般水磨年糕的甜膩黏糯不同。鬆糕吃來更有層次，Q糯彈牙中兼夾著一種鬆粉幾乎以純糯米混合糖、 ...