水晶餃做法

2022年2月9日 — 步驟5：製作外皮:粉類(太白粉地瓜粉)放拌盆中~煮水~80cc水煮至80-90度!千萬別煮沸騰~麵團會被燙熟變緊很難包~若水溫不夠~會成不了團!變成一團泥 ...

2020年10月24日 — 三角形的水晶餃，看起來很有客家風味，QQ的外皮加上豬肉餡，其實做法不算太難，可以一次做多一點冰在冷凍庫，想吃的時候再拿一些來煮很方便， ...

2022年8月7日 — 小謙姐叨叨話 · 外皮用日本太白粉口感軟Q、寶島太白粉口感是比較扎實的Q · 肉餡使用豬胛心或是後腿肉都可以，肥瘦比例是2：8 · 絞肉要攪成細絞肉， ...

2023年11月30日 — 每個麵皮包好餡後，捏成三角形狀，水滾（也可用高湯）後放入水晶餃，待浮起後，放入燙好的青菜，油蔥酥，調味料即可。

水晶餃料理怎麼做？愛料理精選41篇簡易食譜做法與步驟，有最新的水晶餃、水晶餃（皮）作法、亁拌三角圓（水晶餃）、鹹肉玉米Q大水晶餃。以及三角圓、水晶餃湯、包餡 ...