水晶餃做法
2022年2月9日—步驟5:製作外皮:粉類(太白粉地瓜粉)放拌盆中~煮水~80cc水煮至80-90度!千萬別煮沸騰~麵團會被燙熟變緊很難包~若水溫不夠~會成不了團!變成一團泥 ...,2020年10月24日—三角形的水晶餃,看起來很有客家風味,QQ的外皮加上豬肉餡,其實做法不算太難,可以...
水晶餃
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2022年8月7日—小謙姐叨叨話·外皮用日本太白粉口感軟Q、寶島太白粉口感是比較扎實的Q·肉餡使用豬胛心或是後腿肉都可以,肥瘦比例是2:8·絞肉要攪成細絞肉, ...
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