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毛豆腐味道
2019年4月22日—就味道來說,聞起來有點像臭豆腐,但是臭味兒稍淡一些。口感呢,不像豆腐或者臭豆腐那樣緻密,經過微生物的作用,口感有些綿綿的感覺。不過,正是由於豆腐 ...,不料豆腐味道十分鮮美,朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝後,下令隨軍廚師製作毛豆腐犒賞三...
【不散之筵席】:無與倫比的臭豆腐
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2022年4月25日—內地吃臭豆腐,較常見是湖南長沙的臭豆腐,黑色的豆腐加上辣醬,但吃的時候味道比香港的臭豆腐淡,口感就是軟了的炸豆腐,不似香港般外脆內嫩。
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