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徽州毛豆腐又叫霉豆腐,是以豆腐和毛霉菌粉为主要食材制作的小吃,是徽州地区传统名菜。看菜品特色.04:50.由豆腐干领衔的浇头面,饱含美好祝愿,是徽州人的最爱.,徽州毛豆腐因表面長有一層寸把長的白色絨毛(白色菌絲)而得名,這種毛是經發酵黴制而成,故又稱黴豆腐。豆腐在發酵過程中,蛋白質被分解成多種氨基酸,味道較一般豆腐鮮美 ...,毛豆腐.維基百科,自由的百科全書.毛豆腐是一種將豆腐發酵醃製而成的食品,其中以古徽...
![【日本宮城】鳴子觀光ホテル。溫泉旅館](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201302/sendai05/0I3A8635.jpg?resize=425,225)
【日本宮城】鳴子觀光ホテル。溫泉旅館
這一趟去日本東北旅遊,第一天晚上是住在溫泉飯店,也就是鳴子觀光ホテル 鳴子溫泉是在比較偏僻一些的地方,從仙台搭車大概也要一個半小時這是我第二次住在溫泉飯店,第一次是我上次到下呂溫泉的時候,不過我偷...
![【仙台】ずんだ茶寮。毛豆是名產!毛豆是甜點!毛豆是一切!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201302/sendai03/0I3A8476.jpg?resize=425,225)
【仙台】ずんだ茶寮。毛豆是名產!毛豆是甜點!毛豆是一切!
從仙台機場搭電車來到了仙台車站,馬上就要開始吃了!是慰勞坐飛機太辛苦嗎?【ずんだ茶寮】是一間知名的糕點餐廳,乍看之下我以為主要是抹茶料理,實際上不是唷!雖然說日本的抹茶本來就很吸引人了,但是別以為...