毛豆漿營養

而毛豆油份中P／S比值(多不飽和脂肪酸／飽和脂肪酸的比率)相當高，其中亞麻仁油酸及亞麻仁油烯酸含量豐富。毛豆卵磷脂含量也很高，對脂肪和肝的代謝很重要，可以改善高脂血 ...

2021年5月19日 — 有去除自由基、抗氧化的功效，如大豆異黃酮可改善更年期不適。 ○維生素B群、C、礦物質鉀、鈣、鎂. 能維持生理機能。

21 小時前 — 例如一包含豆莢的400克冷凍毛豆，當中有200克是豆仁的重量，因此營養標示上每100克含有蛋白質13.0克、碳水化合物16.5克，寫的都是含豆莢的量，真正吃下肚 ...

2022年3月10日 — 毛豆是許多醫師、營養師推薦的食物，富含蛋白質、低熱量的它不只適合減肥，也有助於健身，《Hello醫師》帶您認識毛豆熱量、營養功效，以及挑選與保存 ...

2023年1月5日 — 毛豆營養成分？熱量多少？ · 優質的植物性蛋白質：每100克含14.6克粗蛋白，超越雞蛋（12.5克），而有「植物之肉」的美稱。 · 膳食纖維：每100克含6.4克膳食 ...

毛豆仁富含膳食纖維、植物蛋白、鉀、鎂、維生素B群等營養，適合男女老少所有人食用，更可做為健康零嘴、與料理食材。 採收後於黃金4～6小時加工完成，鮮度完整保留.

毛豆是素食者非常良好的植物性蛋白質來源（每100 公克含有14.5 公克的蛋白質），其含有人體所需的8種必需胺基酸又不含膽固醇，好吃又營養，有「植物肉」的美名。 而「臺灣 ...

2024年1月30日 — 毛豆的12個營養成分：蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素K、維生素A、葉酸、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅以及Omega-3 脂肪酸。以下幾類人不太適合吃毛豆。