黑豆漿營養

2023年3月21日 — 兩種原料除了造成顏色上的差異之外，在營養成分上也有所不同，黑豆漿中也含有較高的花青素以及維生素A，能夠提供較多的抗氧化能力，而黃豆中則含有較高的 ...

2023年10月26日 — 豆漿及黑豆漿為植物性蛋白質，具有零膽固醇的特色，很適合健身飲食控制者、營養不易均衡的中壯年族群，在不增加膽固醇、飽和脂肪酸的負擔下，可以大量滿足 ...

事實上，黃豆和黑豆的植物蛋白質含量都高達36%至40%，但在製作成豆漿的過程中，黑豆漿的蛋白質會減少一半，以100cc為例，黃豆漿有3至4克蛋白質，黑豆漿則只剩2到3克。不過 ...

2019年9月19日 — 白豆漿（豆奶）原料是黃豆，而黑豆漿（黑豆奶）的原料是青仁黑豆。嫚嫚營養師說做成豆漿的話，兩種豆都提供優質的蛋白質，例如水溶性膳食纖維、大豆異黃酮 ...

2024年2月16日 — 嫚嫚營養師接著說，白豆漿是以黃豆為原料，而黑豆漿的原料是青仁黑豆，兩種豆類皆能提供優質蛋白質、水溶性膳食纖維、大豆異黃酮、卵磷脂，以及大部分的 ...

早餐來杯無糖豆漿配五穀米飯糰、雜糧饅頭，甚至穀粉。運動後則可選一杯「微糖」豆漿，或是無糖豆漿加一小條地瓜。 更多豆漿與黑豆漿的好處在『營養解析』－ 豆漿 豆漿代替 ...

陳嫚羚指出，白豆漿是以黃豆為原料，而黑豆漿的原料則是青仁黑豆，兩種豆類皆能提供優質蛋白質、水溶性膳食纖維、大豆異黃酮、卵磷脂，及大部分的基本營養素，包含醣類、 ...

2019年11月21日 — 蘇秀悅解釋，黃豆和黑豆的蛋白質含量差不多，但在製程中黑豆漿的蛋白質會減少一半，以100cc為例，白豆漿有3到4克蛋白質，黑豆漿卻只剩2到3公兢。

營養成分 · 熱量(kcal). 39 · 水分(g). 90.7 · 蛋白質(g). 1.1 · 脂肪(g). 0.6 · 碳水化合物(g). 7.4 · 鈉(mg). 21 · 膳食纖維(g). 0.1 · 膽固醇(mg). 0 ...