毛蟹收購
2007年10月14日—他的毛蟹收購自花蓮縣南區及台東縣溪流,全部都是野生毛蟹,目前正值降海產卵季節,是享用毛蟹料理的好時機。店裡最有名的毛蟹料理,以「鹽嗆」作法為主 ...,2009年4月25日—毛蟹貨源主要收購自淡水、苗栗、台東等產地的活毛蟹,因台灣土產毛蟹鮮味與...
[飲食] 大稻埕阿萬毛蟹- 看板Datong
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2009年4月25日—毛蟹貨源主要收購自淡水、苗栗、台東等產地的活毛蟹,因台灣土產毛蟹鮮味與眾不同,以清蒸水煮工序正可品嚐肉質本身的鮮甜,這也是尚青的食材方可 ...
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