毛蟹收購
2007年10月14日—他的毛蟹收購自花蓮縣南區及台東縣溪流,全部都是野生毛蟹,目前正值降海產卵季節,是享用毛蟹料理的好時機。店裡最有名的毛蟹料理,以「鹽嗆」作法為主 ...,2009年4月25日—毛蟹貨源主要收購自淡水、苗栗、台東等產地的活毛蟹,因台灣土產毛蟹鮮味與...
正港台灣味╱產量銳減百萬毛蟹成追憶
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2012年9月18日—毛蟹數量銳減,餐飲業者只能全台收購,滿足饕客口慾,毛蟹每斤售價依體積大小各有分別,一般餐廳價七百元起跳。
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