正統大腸麵線作法
,2021年8月2日—作法.備好材料,先煮一鍋清水,水開了下麵線.約煮五分鐘,下 ...,2023年7月4日—將紅麵線用清水沖掉多餘澱粉,泡水約10分鐘濾乾水分,或放入滾水中汆燙一下去除鹹味。·鍋中加少許油放入蒜頭拍扁、青蔥段、薑片煸出香氣,加入大腸、醬油 ...,,,2017年12...
蚵仔大腸麵線自己煮!配料處理、湯頭烹煮有訣竅
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2017年12月29日—食材·鮮蚵1/2斤·大腸頭1條·紅麵線1把(約6兩)·細油蔥酥2大匙·香菜末適量·蝦皮4大匙·地瓜粉1碗 ...
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