欣葉101食藝軒網誌
以「台菜」為主題的菜單設計,最近我的代表作在欣葉台菜的食藝軒,這個位於台北101大樓八十五樓的餐館,可說是世界上最高的台菜餐館。因此,設計菜單時,我套入自己對台菜 ...,2018年11月9日—欣葉食藝軒走精緻台菜路線在經典台式料理加入創意元素每道菜色份量不多,...
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2009年11月13日—本來要訂個人套餐,各自吃自己的,到了現場出餐時,才發現阿達點了桌菜,只好裝死,將錯就錯的吃了吧!
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