檸檬塔內餡
終於擠出美美的玫瑰檸檬塔~冰過的內餡檸檬的香氣很足會在嘴裡蔓延,搭配酥脆的塔皮,吃完一個後座力太強會忍不住想吃下一個.這次花了很久研究如何擠出立體感十足 ...,2018年7月13日—這款檸檬派真的被我拿來說嘴好多次,但因為大受好評,所以今天再把它拿出來,講一...
檸檬塔成敗關鍵、不同塔皮對應檸檬餡用量
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完成後第一時間未填入塔皮的檸檬內餡,就是直接倒入附蓋的保鮮盒裡,先在室溫自然涼透後就加蓋送入冷凍室。這樣條件保存的內餡至少有2周的保鮮期,等待需要使用的前一天才 ...
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