檸檬塔保存
2015年8月28日—冷藏甜點的最佳品嚐溫度是5度,離開冷藏以後5-10分鐘吃,口感最好。建議大家,檸檬塔、泡芙類、慕斯類、千層派都不要離開冷藏超過1小時,如果離開冷藏超過 ...,常溫商品可保存1~2日,如未食用完需密封包裝冷凍保存。可頌類:冷凍保存約2週。麵包類:...
今天跟同學們做了一整天的《玫瑰檸檬塔》,小高老師自己都 ...
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2020年7月4日—A:冷凍保存喔。因為冷藏保存,塔皮會逐漸受潮變軟,冷凍才能一直保持酥脆的口感。而且,檸檬凝乳即使冰冷凍也不 ...
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