橄欖油味道
2016年4月17日—好的橄欖油味道會有果香、青草香等,入喉還會有些微嗆辣感或苦味,壞的橄欖油聞起來則有明顯霉味、油耗味、酸醋味等。但究竟壞的味道如何產生、如何判斷?,2021年8月16日—淺嚐一口就能感受到番茄和核桃味,在後段會帶點杏仁的口感,帶點甜、苦和辣味...
橄欖油怎麼選?顏色深才是初榨?3分鐘搞懂橄欖油等級分類
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2023年4月24日—橄欖油(Oliveoil):游離酸度
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