榨菜營養

食品狀態或料理方式. 鹽漬發酵,混合均勻打碎. 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 25. 水分(g). 86.5. 蛋白質(g). 1.3. 脂肪(g).

2019年8月10日 — 1. 榨菜有營養嗎. 簡單來說，榨菜這個東西，從營養角度最主要的問題就是鹽太多了。常見的一包榨菜已經超過了一天的鹽的限量。 除了鹽多以外，倒是鑑於它 ...

2020年7月30日 — ☆榨菜營養價值： 榨菜脆嫩鮮美，又有特殊的風味富含蛋白質、紅蘿蔔素、膳食纖維礦物質及17種游離氨基酸。 ☆很多營養成份都是人體所必需的但是也不能多吃 ...

2019年9月12日 — 總的來說，榨菜是有一定的營養的，平時適當的吃點是沒有問題的，還能開胃，但是最好不要長期食用，長期食用可能會帶來以上幾個健康隱患，大家要了解。

榨菜 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− ...

2019年9月5日 — 洪若樸營養師表示，至於榨菜雖然屬於盬醃加工製成的食品，如同吃鹹魚一樣，只要在製程中不是添加過量的亞硝酸鹽，尤其不要長期、頻繁食用，一般來說，增加 ...

榨菜有什么营养？怎样吃才健康？ ; 可食部分. 100. 维生素B2（毫克） ; 能量（千焦）. 29. 烟酸（毫克） ; 水分（克）. 75. 维生素E（毫克） ; 蛋白质（克）. 2.2. 钠（毫克）.

榨菜的品质好，营养丰富，每百克鲜品中含碳水化合物2.9克、蛋白质l.6克、脂肪02克、维生素C25毫克，以及钙、铁、胡萝卜素等营养物质。 榨菜系腌制品，主要作为咸菜食用新鲜 ...