植物鮮奶油做法
植物性鮮奶油100ml(如果使用動物性鮮奶油砂糖量25•全脂牛奶50ml•白砂糖15ml•一小匙煉乳•蛋黃2顆•蛋塔皮6.半小時;3人.可淅.收藏食譜以便日後查看.葡式蛋塔❤️0失敗 ...,2023年5月5日—植物性鮮奶油是植物油經「氫化」製作而成,製程中含有乳化劑、色素與人工香料,且...
如何成功打發鮮奶油?最大關鍵就在:保持低溫!
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2018年3月10日—選擇正確的鮮奶油:鮮奶油分成動物性及植物性,植物性鮮奶油容易打發且硬度高,適合用於蛋糕裝飾,不過口感也比較差;且因為植物性鮮奶油是經過氫化的人造 ...
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