柴魚酥作法

柴魚片10克•蔥段20克•高麗菜300克•花椰菜100克•紅蘿蔔100克•洋蔥50克•香菇50克•肉片200克•醬油1大匙•味醂2大匙•鹽巴2小匙. 浦維老師的料理廚房. 收藏食譜以便日後查看.

2020年10月17日 — 醬油和水混合，放入鍋中，加入砂糖，小火煮至沸騰後，倒入柴魚片拌炒均勻，試吃一點再看看要不要調整甜度，最後灑上白芝麻，就可以囉！

1. 將材料a.炒熟的白芝麻置入平底鍋再次中小火快速炒香後，倒入柴魚片。 · 2. 依序將材料c.d.e.延著鍋邊慢慢倒入攪拌均勻，讓柴魚片蜜上所有醬汁。 · 3. 起鍋放涼，即可裝瓶( ...

芝麻蜜柴魚作法 · 將醬油、味霖、二砂糖、麥芽糖放入鍋中小火煮滾； · 並用竹筷將其裹覆醬汁，最後倒入熟白芝麻拌勻即可熄火； · 趁熱取出平舖在烘焙紙上，放涼後裝罐密封保存 ...

使用麥芽糖與白芝麻加細柴魚片拌炒，甜而不膩的口感，適合配飯、飯糰、手卷、夾土司饅頭、涼拌豆腐. 健康美味小做法： 1、涼拌豆腐、涼拌韭菜或洋蔥等，在任何你喜愛的 ...

2021年3月28日 — 加入砂糖、蜂蜜繼續炒至砂糖溶解，呈現乾酥狀態再撒入白芝麻拌勻即可。 *柴魚顏色 ...