東坡肉做法阿基師
2011年3月13日—1.先將豬五花切成正方塊,大小約5-7公分見方(可以自行調整),綁上草繩固定形狀。·2.將肉塊入滾水汆燙至表面無血水滲出後洗淨備用。·3.開小火放一點油 ...,2021年2月2日—東坡肉的特色是做到滑順不油膩、入味不過鹹,因此長時間燉煮與調味掌握都是重...
免油炸國宴級「東坡肉」,肥而不膩
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