2018年9月22日—事情是這樣的,前不久我帶朋友吃一家曼谷的南部菜,這家南部料理特色取自泰南喜歡用的薑黃,舉凡臭豆炒蝦醬、涼拌米飯、蝦醬辣椒醬佐蔬菜、酸魚湯這些 ...,2018年11月19日—泰國當地會吃的「金錢蝦餅」長得和日式料理中可樂餅有些雷同,其實作法也有點...
到底是不是泰國菜?一探月亮蝦餅的身世之謎
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2020年11月7日—「月亮蝦餅」其實是道在台灣被發明的「偽泰國菜」,由一位泰北雲南華僑至台灣留學時,才意外被創造;而在泰國當地只有圓形的「炸蝦餅」或中式餐廳 ...
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