2018年9月22日—事情是這樣的,前不久我帶朋友吃一家曼谷的南部菜,這家南部料理特色取自泰南喜歡用的薑黃,舉凡臭豆炒蝦醬、涼拌米飯、蝦醬辣椒醬佐蔬菜、酸魚湯這些 ...,2018年11月19日—泰國當地會吃的「金錢蝦餅」長得和日式料理中可樂餅有些雷同,其實作法也有點...
月亮蝦餅是在台灣發明的?泰國人說這三道菜泰國沒有!
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2018年1月23日—製作月亮蝦餅時,需準備內餡與外皮,內餡是將新鮮蝦仁剁成泥,並加入胡椒粉等各種調味料充分混合以後,所做出來的蝦泥內餡;外皮可使用春捲皮、水餃皮、 ...
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