煮穴子(星鰻)

2022年4月18日 — 【創意鰻魚料理秀】極鮮星鰻加州卷 · 1.取星鰻細條加入鹽、白胡椒粉、米酒抓醃。 · 2.酥炸星鰻：起170度油鍋，將醃好的星鰻沾裹酥炸粉漿後放入油鍋炸至全 ...

【星鰻】料理大全- (150) 篇家常食譜與做法 · 紅葡萄酒煮鰻魚 · 鳳梨海鰻魚蒸湯 · 薑燒海鰻魚 · 蒜香鱸鰻 · 油煎紅燒鰻 · 鰻魚肉粽 · 鰻魚玉子燒 · 黃金炒飯佐蒲燒鰻.

2021年3月13日 — 將星鰻前一天拿下來退冰,拿到烤盤一條一條排好,刷上醬汁,烤箱先用上下火200度預熱10分鐘,放入星鰻烤5分,即可食用。

商品介紹. *星鰻又稱穴子，屬於海鰻魚的一種 *星鰻的油脂比較少、味道也比較清淡，但是肉質軟嫩細緻， *是日式料理不可或缺的食材。 *可做多樣化的料理- 穴子炙燒壽司.

2023年7月24日 — 豪華蒲燒星鰻丼飯【需要準備的食材】: 1.蒲燒星鰻2.手作玉子蛋絲3.白飯4.蝦卵5.蘿蔔泥6.芥末7.金桔8.黑豆9.蔥花10.蒲燒醬【料理步驟】 1.

2023年9月19日 — 【創意料理】蒲燒星鰻壽司拼盤. 教你用簡單的兩條星鰻，做出創意日式拼盤！ 喜愛鰻魚，又怕刺的人。無刺感星鰻在這邊！ 吃過星鰻的人都知道，星鰻的 ...

【星鰻-穴子】＊17gx20入. 成份:星鰻.醬油.砂糖.食鹽.清酒(原材料部分含有大豆. 及小麥成分). 規格:17gx20入. 保存方式:要冷凍(請保存於零下-18°C).

2017年1月10日 — 連續三年(2015-2017)榮獲東京米其林指南推薦的「日本橋玉井」，以職人級穴子（星鰻）料理風靡日本，海外第一家分店正式於台灣開幕囉，沿襲江戶傳統 ...