早餐店成本分析
傳統早餐店一天營業額約6000~7,000元,月休一日的早餐店,一個月30天算計共180000~210000元,一般來說早餐店的所有材料成本約佔4成左右,一個扣除物料成本108000~126000 ...,...成本效益做詳細的分析與比較,就很容易造成做白工或者是賣越多虧越多的錯誤經營決策。...
早餐店該不該延長時間變早午餐店
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2023年5月5日—早餐店是否延長營業時間變成早午餐店,如果在不考量其他開店因素如市佔率及市場競爭考量下:1.在固定成本租金不變及裝潢設備不增下,考量就可很單純簡單。
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