日本麵的種類
2023年10月1日—日本拉麵流派·1.橫濱家系拉麵·2.二郎系拉麵·3.札幌拉麵·4.京都拉麵·5.德島拉麵·6.博多拉麵.,2022年3月11日—・豚骨拉麵.九州地區博多和熊本的主流拉麵是豚骨拉麵。顧名思義,特色就是豬骨熬出的濃白湯頭加上細直麵組合而成。所謂「加麵」,必然是指只...
因種類多元而盛行!日本的麵食文化與東北在地麵食
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2023年10月5日—說到日本的主食,最具代表性的就是米飯了。不過,像是蕎麥麵、烏龍麵、拉麵或義大利麵等麵食,日本人也都愛吃!雖然說這些麵食都源自海外,但在傳入 ...
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