日本越光米特色
2018年9月14日—新潟縣的日本米夢幻品牌「魚沼越光米」,不論光澤、口感、香氣,各方面都超優秀,人類幾乎無法進入的谷川岳所流出來的融雪水,帶著豐富的山中營養素,甜味 ...,而日本越光米則口感相對乾爽,粒粒分明,香氣較輕,甜味較淡。此外,在種植和生產過程中...
越光米
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越光米在日本是栽種面積最廣的水稻品種,自1979年登上首位以來,歷年皆為第一,至2005年時已達到38%。不過越光米在栽作上有其弱點,例如容易傾折、對稻熱病的抵抗性較弱等 ...
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