日本料理的特色
2022年2月17日—日本料理因為「食材多元富有季節性」、「精緻帶有美感」與「重視營養均衡」,被選為世界無形文化遺產之一,也因「少油清爽無負擔」的烹調方式受到世界 ...,,日本料理多層次的風味深受世人喜愛,多樣化的時令佳餚除了美味更有益健康,充滿意想不到的驚...
日本料理
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日本料理中較有特色的代表包括握壽司、味噌湯、刺身、清酒、便當、納豆、天婦羅、章魚燒、竹輪、蕎麥麵、牛丼、拉麵(ラーメン)、烏龍麵,以及擺設得非常精緻的懷石料理等 ...
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