斧頭扒食譜
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,準備食材前一晚預先將斧頭扒放在雪櫃解凍(1公斤斧頭扒或需時24-36小時，煮前2時放在室溫解凍由於牛扒體積較大，因此需要以大量的鹽和胡椒反覆調味。建議可使用粗海鹽， ...,2020年12月18日—【烹飪教煮】留家過聖誕跟大廚學煮斧頭扒配黑松露薯蓉扒要先煎後焗薯蓉要香滑謹記一招【內附食譜】;斧頭扒,1.9公斤;百里香,1-2條;牛油,適量;橄欖油 ...,2021年1月1日—，每次我都會預備斧頭扒聚餐，今年將明火燒改為水波爐焗製。文迪私人...
【台南】小吉藏。專業炸豬排飯～好吃豬排新選擇
從近年起吃豬排似乎成了我的喜愛之一，好吃的豬排飯的確讓人享受除了要感受鮮嫩多汁的豬排，還可以爽快地吃吃生菜最近【勝博殿】是我在台南的首選，因為真的很好吃啊！而【吉藏日本料理】也推出了【小吉藏】，專...