文字燒
2023年2月28日—「もんじゃ焼き(文字燒)」又稱作關東風的「お好み焼き」,雖然跟「大阪燒」一樣是將麵糊跟食材混合後倒上鐵板,但麵糊中還會先加和風醬油、昆布高湯之類 ...,2022年5月7日—文字燒則是發源於關東地區,最早非常單純,就是麵糊加糖放在鐵板上燒,還可...
文字燒要怎麼分?3種日式小吃一篇搞懂,下次別再點錯啦!
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2022年5月7日—文字燒則是發源於關東地區,最早非常單純,就是麵糊加糖放在鐵板上燒,還可以用小鏟子在上面寫字,把它做成文字的樣子,演變後就出現加料的版本,現今做法 ...
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