擔擔麵
2022年2月2日—擔仔麵又和擔擔麵不同。擔仔麵源自台南,擔擔麵源於自貢。擔仔麵和擔擔麵使用的麵條不同;擔仔麵用的是油麵,擔擔麵用的是麵粉、雞蛋和自貢井鹽做成的柳葉 ...,擔擔麵是中國四川自貢特產小吃,得名於挑擔叫賣的傳統。其麵條細滑,主要佐料有紅辣椒油、...
切仔麵、擔擔麵有什麼不同?資深美食家親自解惑
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