擔仔麵肉燥食譜
預備食材·油麵25元·豬大骨1-2隻·肉燥30元·三層肉或里脊肉50元·韭菜1小把約莫5元·豆芽菜10元·芹菜2根·貢丸數顆.,2021年8月4日—台南擔仔麵,一定要配上韭菜、豆芽菜才對味,湯頭利用蝦頭炒過熬製而成,湯頭鮮味十足~肉燥做法點此https://icook.tw/recipes/340949蝦高...
台南擔仔麵肉燥醬
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2006年1月1日—台南擔仔麵肉燥醬·【材料】·絞肉1/2斤·胡椒粉少許·油蔥酥1碗·蒜頭酥2大匙·醬油1碗·冰糖1小匙·水2碗.
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