擔仔麵作法
2006年1月1日—(1)起油鍋,放入絞肉炒熟,倒入醬油和胡椒粉一起拌炒,此時加入油蔥酥與蒜頭酥繼續炒香,最後加冰糖及水煮後轉小火燜20分鐘即可。,料理步驟·步驟1.大骨洗淨川燙後,小火熬湯至白色湯頭約莫40分.台式簡易擔仔麵~食譜步驟1照片·步驟2.爆香蒜末、糖拌入...
擔仔麵
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2018年11月5日—1.貢丸表面劃十字刀;蝦仁、豆芽菜、韭菜、油麵燙熟,備用。·2.煮鍋滾水,豬大骨、雞骨頭下滾水氽燙,骨頭撈起放入另一滾水鍋,蓋上蓋子留點縫隙用小火 ...
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