搶鍋麵由來
2023年8月23日—位於西門町附近衡陽路巷弄裡的《龍記搶鍋麵》,應該是台北最有名的熗鍋麵,而且《龍記搶鍋麵》已經有超過40年的歷史了,我自己也快吃了20年了,到底搶 ...,,2014年4月21日—店內都有食材、搶鍋麵的由來和店家堅持不用味素的一些說明介紹。搶鍋麵是源自...
龍記搶鍋麵 - 食神高的美食報報
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2009年2月13日—...搶這個字好像沒有四聲的破音字ㄟ...不曉得,這可能有待查明.不過搶鍋麵的由來是從黃河流域傳來.據說是源自河北省.其內料是先用旺火爆炒後再迅速換鍋 ...
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