排骨紅茶煮法
排骨紅茶煮法

2018年4月21日—煮紅茶時,建議水滾後關火讓滾水停滯約10~15分,降溫至80~85度左右再丟茶包浸泡。因為屬於澀味的單寧酸在高溫時容易一下就溶出,我們讓水溫降低一些, ...,2011年3月13日—不是啦,這是一位名叫排骨妮的網友(或是叫她團購女王XD)他們家賣的古早味...

排骨紅茶(很古早味唷)

2011年11月1日—1.茶包用3000c.c~3500c.c煮才夠香,大同電鍋最大的內鍋裝滿就是·2.水滾、關火再放入茶包浸25分撈起(最好兩面都輪流浸泡),千萬別覺得可惜浸泡太久,會 ...

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Baiku 排骨紅茶的貼文

2018年4月21日 — 煮紅茶時,建議水滾後關火讓滾水停滯約10~15分,降溫至80~85度左右再丟茶包浸泡。 因為屬於澀味的單寧酸在高溫時容易一下就溶出,我們讓水溫降低一些, ...

[團GO] 排骨紅茶,古早味 - 好命人

2011年3月13日 — 不是啦,這是一位名叫排骨妮的網友(或是叫她團購女王XD)他們家賣的古早味紅茶,上面有標示清楚的煮法,把茶包泡25分鐘以後,在加入煮好.

《好吃》自己的排骨紅茶自己煮

2014年6月18日 — 作法:先煮3~3.5公升的水,滾了關火。 ; 計時15分鐘,時間到再翻面泡10分鐘,好了把茶包拿起來濾乾。 ; 第一次糖膏 ; 先拿炒鍋中火炒香砂糖,再加入100c.c.

【homemade】BAIKU 排骨紅茶。古早味紅茶

2012年8月13日 — 3.準備150~200g的紅砂糖,以100cc的水煮成焦糖膏。 (我也是到第三次才發現是煮成焦糖『膏』,前二次都是煮成糖水即關火 ...

【食記】BAIKU 排骨紅茶

2013年8月21日 — 1.一個茶包兌3000c.c~3500c.c的水量 · 2.水煮滾後關火,放入茶包浸泡25分鐘撈起(最好兩面都輪流浸泡) · 3.準備150g~250g的紅砂糖(二砂)加100cc水煮成焦糖膏

排骨紅茶

2011年8月22日 — 排骨紅茶 · 1.茶包用3000c.c~3500c.c煮才夠香,大同電鍋最大的內鍋裝滿就是。 · 2.水滾關火,放入茶包浸25分撈起(最好兩面都輪流浸泡),千萬別覺得可惜 ...

排骨紅茶

2012年1月17日 — 排骨紅茶 · 1.把3000西西的水煮滾,熄火,加入紅茶包,不需要加蓋。計時15分鐘。。 · 2.十五分鐘後幫紅茶包翻面,計時10分鐘。 · 3. · 4.撈出紅茶可別怕浪費 ...

排骨紅茶(很古早味唷)

2011年11月1日 — 1.茶包用3000c.c~3500c.c煮才夠香,大同電鍋最大的內鍋裝滿就是 · 2.水滾、關火再放入茶包浸25分撈起(最好兩面都輪流浸泡),千萬別覺得可惜浸泡太久,會 ...


排骨紅茶煮法

2018年4月21日—煮紅茶時,建議水滾後關火讓滾水停滯約10~15分,降溫至80~85度左右再丟茶包浸泡。因為屬於澀味的單寧酸在高溫時容易一下就溶出,我們讓水溫降低一些, ...,2011年3月13日—不是啦,這是一位名叫排骨妮的網友(或是叫她團購女王XD)他們家賣的古早味紅茶,上面有標示清楚的煮法,把茶包泡25分鐘以後,在加入煮好.,2014年6月18日—作法:先煮3~3.5公升的水,滾了關火。;計時15分鐘,時間到再翻面泡10分鐘,好了把...

台南的全量紅茶。古早味紅茶唷!

台南的全量紅茶。古早味紅茶唷!

上次介紹了布萊恩紅茶之後,陸續又有不少熱心的網友開始推薦好喝的紅茶,難道大家也很愛喝紅茶嗎^^?其實紅茶真的很好喝,再加上三年前開始不喝奶茶後,我都是喝紅茶,對紅茶也有小小的要求!有人推薦我雙全紅茶...

布萊恩紅茶。好喝的紅茶一定要和大家分享

布萊恩紅茶。好喝的紅茶一定要和大家分享

不知道大家有沒有喝飲料的習慣?其實現在飲料店那麼多,常常嘴饞也克制不了喝飲料的衝動,尤其台南的飲料店有五步一家的感覺,選擇真的相當的多。不過既然克制不了喝飲料的習慣,那麼就選擇比較好的飲料,而且現...

日月老茶廠。來杯好喝的紅茶吧!

日月老茶廠。來杯好喝的紅茶吧!

日月老茶廠位於埔里往日月潭的路途上,我也不知道我怎麼有氣息了起來,竟然來逛茶廠啦!不過這應該還是我第一次參觀茶廠吧~這就是所謂的喝過茶沒有看過茶廠吧!平日的時段來到這裡,還真是都沒有人啊!那麼我怎...