拿破崙派由來
2023年3月30日—方形長條之外,俄羅斯傳統在除夕夜享用的「拿破崙蛋糕」(ТортНаполеон)則是圓形,據說是為了慶祝拿破崙徵俄失利百週年,在1912年以法式千層派為靈感而 ...,...Napoleon」與拿破崙一世(Napoléon)的名字太過相近才會產生訛誤。另一種說法則是在1912...
皮耶先生•手作烘焙
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2015年8月20日—拿破崙蛋糕的法文有一百萬層酥皮的意思,所以又被稱為千層派,它由三層咖啡色的千層酥皮,夾兩層吉士醬製成,材料雖然簡單,但酥皮的製作過程卻極繁複, ...
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