拉麵達人蔡威華

全國鳳梨酥達人賽冠軍外皮酥香內餡含果粒-懷念.非凡...拉麵，巨無霸豬肋排覆蓋整個碗面，經過噴槍炙燒，帶...店名：俺的手做漢堡排山本代理商總經理：蔡威華 ...,2013年7月29日—蔡威華透露，目前台灣所有餐飲集團都計畫投入拉麵市場，「光麵屋武藏的代理權就有三、四間在搶，只要是知名拉麵店，一定有台灣人敲門！」不過，日本 ...,...拉麵，雙湯頭的翻新、加上百分百手工，拉麵達人蔡威華：「我覺得一個相比需要的關健是連鎖...

參考資訊如下
台北人氣新疆料理(老闆

全國鳳梨酥達人賽冠軍外皮酥香內餡含果粒- 懷念. 非凡 ... 拉麵，巨無霸豬肋排覆蓋整個碗面，經過噴槍炙燒，帶 ... 店名：俺的手做漢堡排山本代理商總經理：蔡威華 ...

日本拉麵殊死戰搞在地化的先掛

2013年7月29日 — 蔡威華透露，目前台灣所有餐飲集團都計畫投入拉麵市場，「光麵屋武藏的代理權就有三、四間在搶，只要是知名拉麵店，一定有台灣人敲門！」 不過，日本 ...

肉燥拉麵、香蔥拌麵下

... 拉麵，雙湯頭的翻新、加上百分百手工，拉麵達人蔡威華：「我覺得一個相比需要的關健是連鎖但不複製，除了生產自家兩款五木肉燥拉麵、香蔥拌麵，另一鍋更是重本拉麵之於 ...

關於拾貳

About Leader. 蔡威華Jed Tsai. 25年百貨零售、商場整建規劃、政府大型促參案、國際餐飲項目經營管理經驗，具備兩岸豐富專案規劃/整合能力。對餐飲零售有高度敏感性與 ...

魚販之子連3年摘米其林三星

在法國傳承了達人的料理精神，陳嵐舒更在美國學到 ... 拉麵、馬卡龍，並從單純代理，轉向與名廚合作。 雅室 ... 大品餐飲集團總經理蔡威華分析，雙聖、茹絲葵靠純正美國 ...