抹茶可頌食譜

2017年1月16日 — 抹茶餡全部材料倒入有手把的鍋裡移至爐火上全程小火，需不時攪拌，約30分鐘，煮至稠狀像煉乳的軟度，放涼後會更黏稠。 我是將可頌從中間切開再抹上去吃的 ...

2024年1月26日 — 抹茶可頌是一道外觀漂亮、很適合招待朋友的甜點，可頌搭配香濃的抹茶醬和新鮮水果，一口咬下有可頌超酥脆的口感、濃郁的抹茶香和酸甜的草莓，口感味道 ...

2021年1月15日 — 抹茶海鹽奶油捲(鹽可頌)食譜｜法國粉配方 · 1. 酵母最先放，再加入麵粉，加入糖、鹽。 · 2. 加入水。 · 3. 用慢速打4分鐘，再用中速打7分鐘。 · 4. 加入 ...

2021年7月30日 — 抹茶鹽可頌食材： 80 克牛奶15 克糖½ 茶匙乾酵母粉5g 抹茶粉（可替換如：可可粉、紅麴粉⋯） 200 克高筋麵粉1 顆蛋½ 茶匙鹽20 克奶油，切塊， ...

2020年1月30日 — [食譜] 零失敗的日式抹茶餐包(Matcha Bread/ Matcha Bun)(可手揉或用麵包機/攪拌機) ; 1. 高筋麵粉 250g ; 2. 鹽 3g ; 3. 糖 35g ; 4. 無鹽奶油 20g ; 5. 牛奶 ...

2021年1月18日 — 做法給大家 配方： 1.江別歐貝拉：700g 2.鹽：14g 3.新鮮酵母：21g 4.麥芽精：ˋ4.2g 5.冰水：462g 6.無鹽奶油：21g 7.靜岡抹茶粉：14g 製作流程 攪拌時間 ...

2020年11月26日 — 【附食譜、推薦必讀】吳克己老師用日本抹茶粉教你做靜岡抹茶紅豆鹽可頌｜烘焙找材料 · 1. 山茶花：700g · 2. 鹽：14g · 3. 新鮮酵母：21g · 4. 麥芽精：ˋ4.2g.

2023年5月22日 — ... 可頌是家人票選第一，屬外脆內軟的口感，也是用開團中的小柳津抹茶粉65號來製作麵糰、搭配14號抹茶粉來製作抹茶奶酥 前天一放上限動，很多人說期待這食譜 ...